Maalaistyyppisiä herneitä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 unssi ohutleikattua prosciuttoa tai kypsennettyä kinkkua
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 tl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
• 1 unssi pakkaus pakastettuja herneitä
• ¼ kupillista vettä
• ½ teelusikallista kananliipulin rakeita
• ¼ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• viiva pippuria
• 2 rkl pinjansiemeniä tai hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettuja

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa prosciutto tai kinkku ohuiksi suikaleiksi. Kypsennä keskimmäisessä kattilassa prosciuttoa tai kinkkuliuskoja ja sipulia kuumassa öljyssä, kunnes sipuli on tarjous.

• Vaihe 2

  Sekoita herneet, vesi, hunajajauhot, oregano ja pippuri. Peitä ja hauduta 4 - 5 minuuttia tai kunnes herneet ovat vain tarjouksia. Sekoita pähkinät. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 84 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 mg kolesterolia, 241 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 5 g proteiinia).