Curry kana- ja perunapaketit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 9 unssipaketti jäädytettyä keitetyt kananrintaliuskat
• 4 keskimääräistä perunaa, leikattu 3/4-tuumaisiksi kuutioiksi
• 1 ½ kuppia pakattuja kuorittuja porkkanaa
• 1 pieni sipuli, ohuesti viipaloitu
• ½ kuppimaitoja maitojauhetta tai tavallista vähärasvaista jogurttia
• 1 tl curryjauhetta
• 1 tl Dijon-tyylisiä sinappeja
• ½ tl suolaa
• ½ tl paprikaa
• ⅛ tl murskattua paprikaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Revitä neljä 24x18-tuumaista raskasta foliopalaa. Taita jokainen pala puoliksi, jotta kaksinkertainen foliopaksuus on 12x18 tuumaa; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhoon pakastettu kana, perunat, porkkanat ja sipuli; syrjään. Yhdistä pienessä kulhossa smetana, curryjauhe, sinappi, suola, paprika ja murskattu punainen paprika. Kaada kana-seoksen päälle; heitä varovasti.

• Vaihe 3

  Jaa seos foliokappaleiden kesken. Tuo esiin foliokappaleen vastakkaiset pitkät reunat ja sulje kaksinkertainen kerta. Taita päät kana-seoksen sulkemiseksi kokonaan, jättäen tilaa höyryn rakennusta varten. Toista loput foliopalat.

• Vaihe 4

  Grillaa kanaseosta kattaamattoman grillihyllyllä suoraan keskilämmöllä noin 25 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat herkullisia. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 371 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 70 mg kolesterolia, 414 mg natriumia, 44 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g proteiinia).