Deluxe muskottipähkinä-kurpitsa-evästeet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 2 tl tuoretta raastettua muskottipähkinää tai 1 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 kuppi purkitettu kurpitsa
• 1 muna
• 2 tl vaniljaa
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 2 kupillista valkoista leivänpalaa (12 unssia)
• Pekaanipähkinän puolikkaat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri, muskottipähkinä ja ruokasooda. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa kurpitsassa, munassa ja vaniljassa, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Sekoita valkoiset leivänpalat.

• Vaihe 2

  Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa erilleen hiomattomalle keksilevylle. Paina halutessasi pekaanipähkinäpuoli puolittain varovasti jokaiselle evästeelle. Paista esilämmitetyssä uunissa 11–14 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; Anna jäähtyä.

vinkkejä

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 92 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 13 mg kolesterolia, 51 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 7 g sokeria, 1 g proteiinia.