Derby-pannu-eväste | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 tl ruokasoodaa
• ½ tl suolaa
• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• 2 munaa
• 1 rkl vaniljaa
• 1 10 unssipakkaus katkeramakea suklaa-siruja
• ½ kuppi saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä, paahdettuja ja karkeasti hienonnettuja

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta teline uunin keskelle. Kuumenna uuni 350ºF: seen. Vatkaa kulhoon jauhot, ruokasooda ja puoli tl suolaa.

• Vaihe 2

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita ja sokereita sekoittimella keskipitkällä korkealla 2 - 3 minuutissa tai kunnes vaalea ja pörröinen. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä, kunnes yhdistyvät kunkin jälkeen. Vatkaa vaniljassa.

• Vaihe 3

  Vatkaa kolmasosa jauhotseoksesta voiseokseen, kunnes ne vain yhdistyvät; toista vielä kaksi kertaa jäljellä olevilla jauhoilla. Taita suklaasirut ja saksanpähkinät. Levitä tasaisesti hiomattomaan 9-10-tuumaiseen valuraudan paistinpannuun. Paista 40 - 45 minuuttia 9 tuuman paistinpannua (30 minuuttia 10 tuumaa) tai kunnes se on tasaisesti ruskea. Anna jäähtyä vähintään 2 tuntia pannulla vaijeritelineellä. Tekee 10 - 12 annosta.

vinkkejä

Jätä eväste paistinpannuun. Kääri hyvin foliolla. Säilytä huoneenlämpötilassa enintään 3 päivää tai pakastimessa enintään kuukauden; Sulata ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 607 kaloria, (19 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 86 mg kolesterolia, 410 mg natriumia, 72 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 43 g sokeria, 7 g proteiinia.