Kaksinkertainen kirsikka streusel-palkit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kupillista vettä
• 1 kuppi kuivattuja hapankirsikoita tai kuivattuja karpaloita, katkaisi
• 2 kuppia pikakeitetyt kaurahiutaleet
• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 ½ kuppia pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• 1 kuppi voita (ei korvikkeita)
• ½ kuppi karkeasti hienonnettua viilutettua mantelia
• 2 12 unssia jar kirsikkasäilykkeitä (yhteensä 2 kupillista)
• 1 tl hienonnettua sitruunankuorta
• ½ kuppia puolimakeaa suklaapalaa (valinnainen)
• 1 tl lyhennys, sulanut (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna vesi kiehuvaksi pienessä kattilassa. Poista lämmöltä. Lisää kuivattuja kirsikoita tai karpaloita ja anna seistä 10 minuutin ajan tai kunnes ne ovat pehmenneet. Valuta hedelmät ja pane sivuun.

• Vaihe 2

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F.

• Vaihe 3

  Kuori varten sekoita kaura, jauhot, fariinisokeri, leivinjauhe ja ruokasooda yhdessä suureen sekoituskulhoon. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Varaa 1 kuppi murumaseosta. Sekoita mantelit varattuun murumaseokseen; syrjään.

• Vaihe 4

  Paina jäljellä oleva muruseos hiontamaton 15x10x1-tuumaisen leivinpannan pohjaan. Paista esilämmitettyssä uunissa 12 minuuttia.

• Vaihe 5

  Sillä välin sekoita täyttöä varten valutetut kirsikat tai karpalot, kirsikasäilykkeet ja sitruunankuori. Levitä täyte tasaisesti paistetun kuoren päälle; ripottele varatulla murumaseoksella.

• Vaihe 6

  Paista 20-25 minuuttia enemmän tai kunnes yläosa on kullanruskea. Jäähdytä kokonaan pannulla vaijeritelineellä. Yhdistä pienessä kattilassa suklaapalat ja lyhentäminen; kuumenna keskilämpötilassa, kunnes suklaa on sulanut. Jos haluat, tiputa sulatettua suklaaseosta leivottujen palkkien päälle. Leikkaa baareiksi. Tekee 48 palkkia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 147 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 11 mg kolesterolia, 70 mg natriumia, 24 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).