Tupla-suklaa-kirsikka-evästeet | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 ⅓ kuppia rakeistettua sokeria
• ⅔ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• 2 munaa
• 1 ½ tl vaniljaa
• 3 kuppia yleisjauhoja
• 2 kuppia kuivattuja hapankirsikoita
• 1 ½ kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 1 ½ kuppia puolimakeaa suklaapalaa
• 1 kuppi valkoisia leivontapaloja

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voita suurella sekoitusastialla sähkösekoittimella 30 sekuntia. Lisää sokerit, sooda ja suola. Beat kunnes yhdistetään.

• Vaihe 2

  Vatkaa munat ja vanilja, kunnes sekoitus on tasainen. Sekoita sekoittimella niin paljon jauhoja kuin pystyt. Sekoita jäljellä olevat jauhot käsin. Sekoita kirsikat, pähkinät, suklaa ja valkoiset leivänpalat (taikina on jäykkä.)

• Vaihe 3

  Pudota pyöristetyistä ruokalusikallisista 2 tuuman välein hiomattomista evästelevyistä. Paista 325 asteen F-uunissa 14-16 minuuttia tai kunnes kultainen. Jäähdytä muutama minuutti; Poista jääkaappiin telineeseen jäähtyä. Tekee 72 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 124 kaloria, 14 mg kolesterolia, 58 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia.