Pääsiäisen sokerievästeiden leikkaukset | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kupin lyhentäminen
• ⅓ kuppi voita
• 2 kuppia yleisjauhoja
• ¾ kuppi rakeistettua sokeria
• 1 muna
• 1 rkl maitoa
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljaa
• viiva suolaa
• 1 kuppi seulottua jauhesokeria
• ¼ tl vaniljaa
• Maito
• Haluttu ruoan väritys

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa lyhennys ja voi tai margariini sähkösekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella noin 30 sekuntia tai kunnes se on pehmennyt. Lisää noin puolet jauhoista. Lisää sitten rakeistettu sokeri, muna, maito, leivinjauhe, 1 tl vaniljaa ja suola.

• Vaihe 2

  Beat kunnes se on sekoitettu perusteellisesti, raaputa kulhoon reunat toisinaan. Vatkaa tai sekoita jäljellä olevat jauhot. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 3 tuntia tai kunnes taikina on helppo käsitellä. Rullaa taikinan kukin puolikas kevyesti jauhotetulle pinnalle 1/8-tuumaiseksi. Leikkaa taikina haluttuihin muotoihin 2-1 / 2-tuumaisilla leikkureilla.

• Vaihe 3

  Aseta 1 tuuman välein hiomattomat evästelevyt. Paista 375 asteen F-uunissa 7 - 8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Jäähdytä evästelevyillä 1 minuutti. Poista evästeet ja jäähdytä vaijeritelineillä. Koristele halutessasi evästeet jauhemaisella sokerilla. Sekoita pienessä sekoitusastiassa yhdessä seulottua jauhesokeria, 1/4 tl vaniljaa ja tarpeeksi maitoa (noin 1 rkl) tihkuvan tai putkimaisen konsistenssin saavuttamiseksi. Väritä haluttaessa ruokavärillä. Tekee noin 42.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 62 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 mg kolesterolia, 28 mg natriumia, 8 g hiilihydraatteja,