Helppo nuudeli kulho | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 14, 5 unssia tölkkejä alennettua natriumia sisältävä kanaliemi
• 1 kuppi vettä
• 12 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikkaita
• 8 unssia tuoretta sokeria snap herne palkoja
• 1 kuppi ohutleikattua viipaloitua porkkanaa (2 keskikokoista)
• 6 unssia aasialaisia ​​nuudelit tai soba-nuudelit (tattari nuudelit)
• 2 rkl alennettua natriumia sisältävä soijakastike
• 1 punainen tai vihreä tuore jalapeño chilepippuri, ohut viipale ja siemen *
• Murskattu paprika (valinnainen)
• Leikattu tuore persilja (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna lieme ja vesi kiehuvaksi suuressa kattilassa. Sillä välin viipaloi kana erittäin ohuesti. Leikkaa kaikki suuret herneherneet puoliksi; syrjään.

• Vaihe 2

  Lisää kana, porkkanat, nuudelit, soijakastike ja jalapeño-pippuri kiehuvaan liemeseokseen. Peitä ja keitä keskilämmöllä noin 7 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen ja nuudelit ovat hellävaraisia. Sekoita herneet; keitä, peitettynä, noin 3 minuuttia enemmän tai vain siihen asti, kunnes herneet ovat tarjouksia.

• Vaihe 3

  Kaivokeitto kulhoihin. Ripottele halutessasi murskattua punaista pippuria ja persiljaa.

*Kärki:

Koska chile-paprikat sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoasi ja silmiä, välttää suoraa kosketusta niihin mahdollisimman paljon. Kun työskentelet chile-paprikoiden kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat paprikaa, pese kädet ja kynnet hyvin saippualla ja lämpimällä vedellä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 295 kaloria, 49 mg kolesterolia, 1172 mg natriumia, 41 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 4 g sokeria, 30 g proteiinia.