Leipäleivän päärynöillä, tuoreilla lasten vihreillä ja gorgonzolalla parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 täysjyväleipä
½ päärynä, täytepohjainen ja ohuesti viipaloitu
2 rkl silputtua savustettua Gouda- tai Fontina-juustoa
1 ½ kupillista lasisalaattia
1 rkl murenemaa Gorgonzola-juustoa
2 tl saksanpähkinää, paahdettua

ohjeet

Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Aseta yksi täysjyväleipä leivonnaiselle. Levitä leivänpää kerros kevyesti tarttumattomalla kypsennussumulla. Paista 4–6 minuuttia tai kunnes rapea ja reunat ovat ruskeantuneet. Yläosa päärynällä, täytepohjainen ja ohuesti viipaloitu. Ripottele 2 rkl. silputtu savustettu gouda tai fontinajuusto. Paista vielä 2 minuuttia tai kunnes juusto sulaa. Sekoita 1 1/2 kupillista vauvojen vihreää ja 1 rkl. vaalea balsamic vinaigrette. Tarjoileksi laita salaatti leivän päälle ja ripottele 1 rkl. murskattu Gorgonzola-juusto ja 2 tl. paahdettuja pähkinäpaloja.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 320 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 22 mg kolesterolia, 751 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 10 g kuitua, 11 g sokeria, 14 g proteiinia.