Valkosipulikeisarisalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 5 tl oliiviöljyä
• 1 rkl vettä
• 1 kuppi 3/4-tuumaisia ​​ranskalaisia ​​leipäkuutioita (1-1 / 2 unssia)
• ⅛ tl pippuria
• ⅛ tl suolaa
• 6 rkl hienonnettua Parmesan-juustoa
• 3 rkl valkoviinietikkaa
• 1 rkl hienonnettua sipulia
• 3 valkosipulinkynsiä, neljännes
• 2 tl kuivattua kaprista
• 1 tl Dijon-tyylisiä sinappeja
• 8 kuppia revittyä roomaine-salaattia (14 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Krutonkeja varten päällystä matala keittoastia kevyesti nonstick-keittosuihkeella. Sekoita yhdessä 1 tl oliiviöljyä ja vettä valmistettuun pannuun. Lisää leipäkuutiot ja heitä maalata. Ripottele suolalla ja pippurilla; heittää takkiin. Paista 400 asteen F-uunissa 10–15 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt, sekoittaen kerran. Poista ja jäähdytä pannulla telineellä.

• Vaihe 2

  Sillä välin yhdistä jäljellä oleva öljy, 2 ruokalusikallista parmesanjuustoa, etikkaa, sipulia, valkosipulia, kaprista, sinappia, 1/8 tl pippuria ja 1/8 tl suolaa tehosekoittimen astiaan. Peitä ja sekoita, kunnes lähes sileä.

• Vaihe 3

  Aseta roomaine suureen salaattikulhoon. Ripottele pippurilla. Lisää sidos ja heitä maalaamaan. Ripottele loput parmesan ja krutonit. Tekee: 4 - 6 lisäastian annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 147 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 9 mg kolesterolia, 382 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 6 g proteiinia.