Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kulhoon mansikat, raparperi, rakeistettu sokeri, nopeasti kypsyvä tapioka ja suola. (Jos käytät jäädytettyjä hedelmiä, anna seoksen seistä 20 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat sulanut osittain, mutta ovat edelleen jäisiä.) Aseta hedelmäseos 2-nelikaupan kertakäyttöiseen folioastiaan. Peitä pannu tiiviisti kalvolla.
-
Yhdistä murskattu murokeksi, jauhot ja ruskea sokeri pieneen kulhoon lisäystä varten. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja; syrjään.
-
Järjestä keskimäärin kuumat hiilet grillaushiilen grillin reunan ympärille. Testaa keskilämpötila grillin keskellä. Aseta foliopannu telineeseen grillin keskelle. Peite; grilli 30 minuuttia. Paljasta pannu. Ripottele keittäminen tasaisesti hedelmäseoksen päälle foliopannulla. Kattaa grilli; keitä vielä 10 - 15 minuuttia tai kunnes seos on kuohkea ja hedelmät ovat sakeutuneet. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilli. Vähennä lämpöä keskitasoon. Säädä epäsuoraan kypsennykseen. Aseta foliopannu grillitelineeseen palamattoman polttimen päälle. Grilli kuten yllä.) Jäähdytä vaijeritelineessä 20 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.
-
Tarjoa haluttaessa sitruunaruoan jäätelön kanssa. Tekee 6 annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 260 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 13 mg kolesterolia, 193 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 30 g sokeria, 3 g proteiinia.
