Kinkku, pasta ja papukeitto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 15 unssi voi merivoimien pavut, huuhdellaan ja tyhjennetään
• 2 ½ kuppia vettä
• 2 kuppia kananliemettä
• ½ tl kuivattua majoraania tai basilikaa, murskattu
• ¼ tl pippuria
• 1 kuppi pakattua kuivattua kolmiväristä vaunupyörämakaronia tai kyynärpäämakaronia
• 1 kuppi kuutioiksi kokonaan kypsennettyä kinkkua tai täysin kypsennettyä savustettua kalkkunaa
• 1 keskipitkä sipuli, hienonnettu (1/2 kuppi)
• 1 vars selleri, viipaloitu (1/2 kuppi)

ohjeet

• Vaihe 1

  Soseuta peruna-masherilla noin puolet laivaston papuista. Aseta kokonaiset ja sosetetut laivaston pavut syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kattilassa vesi, kananlieme, majoraani tai basilika ja pippuri. Kuumennetaan kiehuvaksi. Lisää hierottu ja kokonaiset laivaston pavut, pasta, kinkku tai savustettu kalkkuna, sipuli ja selleri liemeseokseen. Palaa kiehumiseen; vähentää lämpöä. Hauduta, peittämättä, 10-15 minuutin ajan tai kunnes pasta on hellävaraista, mutta hiukan kiinteää sekoittaen toisinaan. Tekee 4 pääruoka-annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 275 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 11 mg kolesterolia, 1090 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 21 g proteiinia).