Sisällysluettelo:
- Seuraa reseptiä
- 1. Valmista indiapähkinät.
- 2. Sekoita.
- 3. Ohuet ja makeuttavat.
- Lisää maito reseptejä
- Mantelimaito
Seuraa reseptiä
Kotitekoinen cashew-maito on erittäin helppoa, jos noudatat näitä ohjeita. Ainoat kaksi tarvitsemasi ainesosaa:
- 1 kuppi raakaa indiapähkinää
- vesi
1. Valmista indiapähkinät.
Liota kulhoon cashewia 2 kupilliseen vettä 6 - 24 tunnin ajan. Tyhjennä cashewit ja heitä vesi pois.
2. Sekoita.
Sekoita indiapähkinät 3 kupillista raikasta vettä, kunnes indiapähkinät ovat sileitä ja silkkisiä (noin 2 minuuttia).
3. Ohuet ja makeuttavat.
Ohenna cashew-maito haluttaessa korkeintaan yhdellä kupilla lisävettä. Jos haluat makeampaa cashew-maitoa, lisää 1-2 ruokalusikallista vaahterasiirappia tai sokeria. Jos haluat makeuttamatonta cashew-maitoa, nauti sellaisenaan!
Lisää maito reseptejä
Cashew-maito ei ole ainoa maito, jonka voit valmistaa. Kokeile tehdä toinen kotitekoisista kerma- ja maitoresepteistämme:
Mantelimaito
Pähkinämaito
Vaniljakahvin kerma
Maustettua kurpitsan kahvia
Mantelimaito
