Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuura sitruunat kasvisharjalla. Leikkaa varovasti tarpeeksi keltaista kuorta vihanneskuorinnasta valkoiselta sävyltä, jotta muodostuu 2 kupillista sitruunankuorta. (Mehu sitruunat ja varaa ne toiseen käyttöön.)
-
Yhdistä 2 kupillista sitruunankuorta ja vodkaa suuressa lasikannussa tai kulhoon. Peitä tiiviisti ja anna seistä viileässä, kuivassa paikassa 10 päivän ajan, pyörittämällä seosta varovasti kannella joka päivä. Siivilöi seos hienoverkkoseulan läpi; heitä sitruunankuori. Palauta sitruuna-infusoitu vodka kannuun.
-
Yhdistä sokeri ja vesi siirappia varten keskikokoisessa kattilassa. Kuumennetaan vain kiehuvaksi sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Jäähdytä huoneenlämpötilaan.
-
Kaada siirappia sitruuna-infusoituun vodkaan; sekoita yhdistää. Peitä ja jäähdytä yön yli. Kaada limoncello suppilon läpi puhtaisiin pulloihin; kiinnitä kannet. Säilytä jääkaapissa.
vinkkejä
Valmista ohjeiden mukaan. Poista sitruunankiillat (jos sellaisia ovat) urallisella lusikalla. Kaada limoncello suppilolla puhtaisiin pulloihin; kiinnitä kannet. Säilytä jääkaapissa enintään yhden kuukauden.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 72 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 11 g sokeria, 0 g proteiinia.
