Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sekoita yhdessä suuressa sekoitusastiassa 1-1 / 4 kuppia jauhoja, hiivaa ja suolaa; lisää lämmin vesi ja öljy. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella 30 sekunnin ajan, raapimalla kulhon puolia jatkuvasti. Beat nopealla nopeudella 3 minuuttia. Sekoita puulusikalla niin paljon jäljellä olevaa jauhoa kuin mahdollista.
-
Käännä taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle. Vaivaa tarpeeksi jäljellä olevaa jauhoa saadaksesi kohtalaisen jäykkä taikina, joka on sileä ja joustava (yhteensä 6–8 minuuttia). Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan.
-
Kuumenna samalla uuni 425 ° F: seen. Voitele kaksi leivinkerrosta ja ripusta haluttaessa maissijauhoa; syrjään. Rullaa taikinan jokainen osa kevyesti jauhotetulle pinnalle 12 tuuman ympyrään. Siirrä valmistettuihin paistolevyihin. Rakenna reunoja hiukan; murskaa pohjan kuoret pohjaan haarukalla. Älä anna nousta. Paista noin 8 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea. Siirto telineisiin; viileä.
-
Aseta jokainen kuori alustalle tai lautaselle. Alkuun Quick Pizza -kastikkeella, levittäen ohueksi kerrokseksi. Ripottele juusto ja päälle pepperoni. Pakastele pizzat alustoilla noin tunti tai kunnes se on kiinteä. Siirto pakastinpusseihin; sulje ja pakasta enintään 3 kuukaudeksi.
-
Kuumenna uuni esilämmitä lämpötilaan 400 ° F. Aseta pakastetut pizzat leivinpeltoille. Paista 13-15 minuuttia tai kunnes pizzat ovat lämmitetty ja juusto on kultaista. Leikkaa jokainen pizza kahdeksaan kiilaan.
Kasvispizza:
Valmistele ohjeiden mukaan, paitsi jättämättä pois piparit ja lisää 3 kuppia lajiteltuja vihanneksia, kuten hienonnettu sipuli, viipaloidut tuoreet sienet, viipaloidut oliivit, hienonnettu paprika ja / tai hienonnettu tomaatti.Ruokailu annosta kohden: 142 kaloria, 6 g proteiinia, 18 g hiilihydraattia, 5 g kokonaisrasvaa (2 g kyllästettyä rasvaa), 9 mg kolesterolia, 1 g kuitua, 1 g kokonaissokeria, 4% A-vitamiinia, 10% C-vitamiinia, 258 mg natriumia, 12% kalsiumia, 6% rautaa
Taco-pizza:
Taco Pizza: Valmista ohjeiden mukaan paitsi korvaava salsa pikapizzakastikkeeseen; 1 kiloa jauhettua naudanlihaa, keitetyt ja valutetut, pepperonille; ja silputtu cheddarjuusto mozzarellajuustoa varten. Sekoita 1/2 kuppi salsaa kypsennettyyn ja valutettuun jauhettuun naudanlihaan. Jatka ohjeiden mukaan. Tarjoile päälle 1 1/2 kuppia silputtua salaattia, 1 kuppi hienonnettuja tomaatteja ja 1/2 kuppi karkeasti murskattua tortillalastua. Ravitsemus annosta kohti: 233 kaloria, 11 g proteiinia, 18 g hiilihydraattia, 13 g kokonaisrasvaa (5 g kylläistä rasvaa), 35 mg kolesterolia, 1 g kuitua, 1 g kokonaissokeria, 14% A-vitamiini, 7% C-vitamiini, 284 mg natriumia, 11% kalsiumia, 9% rautaa
Slice:
Valmistele ohjeiden mukaan, paitsi kun kuori on paistettu ja peitetty kastikkeella, mutta leikkaa se neljään viipaleeseen ennen kuin se on täynnä. Yläosat juustoineen ja pepperoni-juustoineen ja jäädytetään, kunnes kiinteät. Kääri jokainen viipale muovikelmuun ja aseta viipalointilaatikkoon tai pakastinpussiin; sulje ja pakasta enintään 3 kuukaudeksi. Kuumenna uuni esilämmitä lämpötilaan 400 ° F. Kääri haluamasi määrä viipaleita ja aseta pergamenttipaperilla vuoratulle leivän päälle. Paista 13-15 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty ja juusto on kultaista.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 145 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 12 mg kolesterolia, 276 mg natriumia, 16 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 6 g proteiinia.
