Marinoidut grillatut varaosat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi chilikastiketta
• ¼ kuppi kissanuppaa
• ¼ kuppi soijakastike
• 2 rkl karkea saksalaista sinappia
• 1 rkl balsamietikkaa
• 1 rkl sitruuna- tai limemehua
• 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
• 1 3, 5 kiloa laatta lihaista sianlihan varaosaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita pienessä kulhoon chili-kastike, kissanuppi, soijakastike, sinappi, etikka, sitruunamehu ja inkivääri. Viivaa paistinpannu muovikäärellä; päällystä kylkiluut marinaadilla ja aseta muovikäärelle (leikataan tarvittaessa kattilaan sopivaksi.) Peitä ja marinoi jääkaapissa vähintään 6 tai 24 tunnin ajan. Poista kylkiluut ja varaa marinadi.

• Vaihe 2

  Järjestä kannessa olevassa grillissä keskipitkät hiilet tippa-astian ympärille. Testaa keskilämpötila astian yläpuolella. Aseta kylkiluita grillitelineelle tiputusastian päälle. Peitä ja grilli 1-1 / 4 - 1-1 / 2 tuntia tai kunnes kylkiluut ovat hellävaraisia ​​eikä vaaleanpunaisia ​​jää, harjata varatulla marinaadilla ajoittain ensimmäisen grillaustunnin aikana. Hävitä jäljellä oleva marinaadi. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 458 kaloria, (14 g tyydyttynyttä rasvaa, 124 mg kolesterolia, 443 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 29 g proteiinia.