Jauhelihan ruisparit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita (ei korvikkeita)
• 1 8 unssi paketti kermajuustoa
• ½ kuppi seulottua jauhesokeria
• 2 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 ¼ kuppia valmistettua jauhelihaa
• 1 rkl appelsiinimehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voi ja kermajuusto suuressa sekoitusastiassa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää jauhettu sokeri ja lyö, kunnes yhdistyvät. Vatkaa 1 tl appelsiininkuorta. Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä noin 1 tunti tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 2

  Rullaa jokainen taikinaosa kevyesti jauhetulla pinnalla, kunnes se on paksuus 1/8 tuumaa. Leikkaa ympyröiksi jauhotetulla 2-1 / 2 tuuman pikkuleikkurilla. Aseta ympyrät hiomattomalle eväslevylle.

• Vaihe 3

  Täyttämistä varten sekoita jauheliha, appelsiinimehu ja jäljellä oleva 1 tl appelsiininkuorta. Aseta noin 1 tl täytettä jokaisen ympyrän keskelle. Kostuta kunkin ympyrän reuna vähän vedellä. Tuo kaksi taikinan vierekkäistä reunaa ja purista ja tiivistä, jolloin muodostuu runsaudensarvi.

• Vaihe 4

  Paista 375 asteen F-uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Siirrä vaijeritelineisiin jäähtyäksesi. Tekee noin 48.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 94 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 16 mg kolesterolia, 77 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).