Oma pasta leipoa | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia kuivattua penniä
• 1 14 unssi voi kokonaisia ​​italialaistyylisiä tomaatteja, puhdistamattomia
• ½ 6 unssitölkkiä (1/3 kupillista) italialaista tomaattipastaa
• ¼ kuppi tomaattimehua
• ½ tl sokeria
• ½ teelusikallista kuivattua oreganoa, murskattua tai 2 tl tuoretta oreganoa
• ¼ tl mustapippuria
• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• ½ kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• ¼ kuppi viipaloituja kypsytettyjä oliiveja
• ½ kuppi silputtua vähärasvaista mozzarellajuustoa (2 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan. valua; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä samaan aikaan tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan puhdistamattomat tomaatit, tomaattipasta, tomaattimehu, sokeri, kuivattu oregano (jos käytetään) ja pippuri. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi. Keskeytä.

• Vaihe 3

  Kypsennä suuressa paistinpannassa jauhettua naudanlihaa ja sipulia keskilämpötilassa, kunnes liha on ruskea. Tyhjennä rasva. Sekoita tomaattiseos. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10 minuuttia. Sekoita pasta, tuore oregano (jos käytät) ja oliivit.

• Vaihe 4

  Jaa pastaseos kuuden 10–12 unssin vuohen kesken. Paista peitettyä, 375 asteen F-uunissa 15 minuutin ajan. (Tai lusikka koko pasta-seos 2-neljään vuokaan. Paista, peitetty, 30 minuuttia.) Ripottele mozzarellajuustolla. Paista peittämätöntä noin 5 minuuttia enemmän tai kunnes juusto on sulanut. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 330 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 51 mg kolesterolia, 442 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 22 g proteiinia).