Oranssi-suklaa-sirmuffinit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• ½ kuppi miniatyyriä puolimakeaa suklaapalaa
• 2 munaa
• ½ kupillista sokeria
• ½ kuppimaitoa
• 1 rkl hienonnettua appelsiininkuorta
• ½ kuppi appelsiinimehua
• ¼ kuppi kasviöljyä
• 1 resepti Streusel Topping

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Rivi kaksitoista 2 1/2-tuumaista muffinssikuppia paperileipomikupilla; syrjään.

• Vaihe 2

  Sekoita suuressa kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola. Sekoita suklaapalat. Tee kaivo jauhoseoksen keskelle; syrjään.

• Vaihe 3

  Yhdistä munat, sokeri, maito, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja öljy keskimääräisessä kulhossa. Lisää munaseos kerralla jauhoseokseen. Sekoita vain kunnes kostutettu (taikinan tulee olla kermaista).

• Vaihe 4

  Lusikka 1/4 kuppia taikinaa jokaiseen valmistettuun muffinssikuppiin. Ripottele runsaasti Streusel Topping -tuotteella. Paista 18 - 20 minuuttia tai kunnes keskiöön asetettu puinen hammastikulla tulee puhdas.

• Vaihe 5

  Jäähdytä muffinssikuppeissa vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Poista muffinssikupit; tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 372 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 46 mg kolesterolia, 250 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 26 g sokeria, 6 g proteiinia.

---

Streusel Topping

ainekset

• ½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
• ½ kupillista sokeria
• ⅓ kuppi voita
• ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• ¼ kuppi miniatyyriä puolimakeaa suklaapalaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita jauhot ja sokeri keskinkertaiseen kulhoon. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Sekoita saksanpähkinät ja suklaapalat.