Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Voita keskikokoisessa sekoitusastiassa voi ja kermajuusto sähkösekoittimella keskisuurilla ja suurilla nopeuksilla, kunnes ne yhdistyvät. Lisää jauhot ja suola; lyö hitaalla nopeudella, kunnes yhdistetään.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä taikina vähintään 1 tunnin ajan tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Rullaa kevyesti jauhotetulla pinnalla puolet taikinasta kerrallaan, kunnes paksuus on 1/8 tuumaa. Leikkaa taikina 2 tuuman neliöiksi. Aseta puolet taikina-ruuduista hiomattomille eväslevyille. Aseta niukasti 1/4 teelusikallista säilömiä ja mantelipastaa jokaisen neliön keskelle.
-
Sekoita pienessä kulhoon munaa ja vesi yhdessä. Harjaa neliöiden reunat evästelevyille muna-seoksella. Yläosa toisella taikina-neliöllä. Paina haarukkaa tiivistämällä reunat varovasti. Sivele tyynyjen päät munaseoksella. Ripottele kevyesti sokerilla.
-
Paista 10–12 minuuttia tai kunnes kultainen. Siirrä evästeet vaihdetelineisiin; viileä.
Kauppaan:
Kerrostyynyt vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 74 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 18 mg kolesterolia, 61 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).
