Pb & j smoothie | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 unssia vaaleapehmeää silken tofua (tuore papu juustomassa)
• Kuppi jäädytettyjä mustikoita
• 1 ¼ kuppia kylmää vaniljamakuista mantelimaitoa
• ½ kuppia kylmää rypälemehua
• 2 rkl kermaista maapähkinävoita
• ½ kuppia pieniä jääkuutioita tai murskattua jäätä
• Tuoreet mustikat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä sekoittimessa tofu, jäädytetyt marjat, mantelimaito, rypälemehu ja maapähkinävoi. Peitä ja sekoita tasaiseksi. Lisää jää vähitellen kannen reiän läpi sekoittaen, kunnes se on lähes tasainen.

• Vaihe 2

  Jaa tofu-seos kahden korkean lasin välillä. Koristele haluttaessa tuoreilla mustikoilla. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 247 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 243 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 25 g sokeria, 11 g proteiinia.