Porsaan päärynät parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi makeaa valkoviiniä, kuten Sauternes tai Riesling
• 1 kuppi vettä
• ½ kupillista sokeria
• 3 koko tähtianista
• 6 kiinteää, kypsää päärynää, kuorittu, puolitettu pituussuunnassa ja pohjallinen

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna viini, vesi, sokeri ja tähtianisi kiehuvaksi suuressa kattilassa. Lisää päärynät; palaa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä, peitä kansi ja hauduta 10 - 15 minuuttia, kunnes päärynät ovat lieviä. Poista päärynät paistinpannasta uralla lusikalla.

• Vaihe 2

  Kuumenna keittoastian neste kiehuvaksi; keitä, peittämätön, noin 8 minuuttia tai kunnes se on alennettu 1-1 / 3 kuppiin. Poista tähtianisi. Tekee 12 annosta.

vinkkejä

Jääkaapissa olevat päärynät ja neste ilmatiiviissä astioissa 5 päivän ajan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 113 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 0 g proteiinia).