Polenta-päällä varustettu kirsikkakivi | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
• Kuppi pikakeittävää polenta-sekoitusta tai keltaista maissijauhoa
• 2 rkl rakeistettua sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• 3 rkl voita
• ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 2 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• ½ tl jauhettua kanelia
• 2 21 unssia voi kirsikkapiirakatäyte
• Kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
• Puoli ja puoli tai kevyt kerma (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Lisäämistä varten sekoita keskihauteessa jauhot, polenta-sekoitus, rakeistettu sokeri, leivinjauhe ja suola. Leikkaa taikinasekoittimella voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa pekaanipähkinät, fariinisokeri ja kaneli; syrjään. Lämmitä keskipitkällä kattilassa täyte, kunnes kupli, sekoittaen usein. Poista lämmöltä; peitä ja pidä kuuma. Lisää 1/3 kupillista puolikas-puolikas jauhotseokseen; sekoita vain kostutettua.

• Vaihe 3

  Siirrä kuuma piirakatäyttö 2-neliömäiseen neliömäiseen astiaan. Pudota heti täyttö pyöristetyllä teelusikalla piirakkakuoreen. Ripottele pekaanipähkinäseoksella.

• Vaihe 4

  Paista noin 25 minuuttia tai kunnes kerros on vaaleanruskea. Tarjoa haluttaessa lisää puoliksi ja puoliksi. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 441 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 22 mg kolesterolia, 498 mg natriumia, 77 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 41 g sokeria, 4 g proteiinia).