Provolone ja kinkku sulavat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 viipaletta paksuun leikattua monijyväistä, täysjyvävehnää, unikonsiemeniä, valkoista tai pumpernickelleipää
• Margariini tai voi, pehmennetty
• 4 tl majoneesia tai salaattikastiketta
• 4 unssia provolone- ja / tai cheddar-juustoja, ohut viipaloitu
• ½ 7 unssin purkki paahdettua punaista paprikaa, hyvin valutettu
• ½ pienestä päärynästä tai omenasta, ohuesti viipaloitu, tai 2 purkitettuja ananasrenkaita, hyvin valutettu ja kuivattu
• 4 unssia ohuesti viipaloitua keitettyä kinkkua tai prosciuttoa
• 2 rkl mango-chutneya
• Tuoreet hedelmät, kuten viipaloidut päärynät ja omenat, ananaksen kiilat tai viinirypäleet (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Levitä kummankin leipäviilan toinen puoli margariinilla tai voilla. Aseta neljä leipäviipaletta, voitetut sivut alas, kattilaan. Levitä majoneesi neljällä viipaleella paistinpannulla. Alkuun provolone-juusto. Kaksi parasta leipäviipaletta punaisilla paprikoilla ja kaksi leipäviipaleilla. Ylitä kaikki neljä kinkulla tai prosciutolla.

• Vaihe 2

  Leikkaa suuret chutney-kappaleet; levitä neljä jäljellä olevan leivän voitelematon puolet chutneylla. Aseta leipäviipaleiden päälle paistinpannulla voinetuilla puolilla ylöspäin.

• Vaihe 3

  Keitä voileipiä keskilämmöllä noin 4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes leipä on paahdettu ja juusto sulanut, kääntymällä kerran puoliväliin. Tarjoa haluttaessa lisää hedelmäviipaleita. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 398 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 53 mg kolesterolia, 970 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 9 g sokeria, 17 g proteiinia.