Pyöreä lumihiutalekeksejä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 ½ kuppia sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• 2 munaa
• ¼ kuppimaitoa
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl manteliuutetta
• ½ kuppia jauhettua mantelia
• 3 kuppia yleisjauhoja
• 1 resepti Royal Icing
• sininen ruoan väritys

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munat, maito, vanilja ja manteliuute, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jauhetut mantelit ja niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimella. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä taikina noin 2 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 2

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Rullaa taikina kerrallaan kevyesti jauhotetulle pinnalle 1/8-tuumaiseksi. Leikkaa taikina 3 - 4 tuuman pyöreällä leivänleikkurilla. Aseta leikkaukset 1 tuuman välein hiomattomille eväslevyille.

• Vaihe 3

  Paista 7–9 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet vaihdetelineeseen ja anna jäähtyä.

Koristella:

• Vaihe 1

  Ääriviivat ja tulvaevästeet, joissa on lasitepysyvä valkoinen Royal Icing. Kun jäätävyys on vielä märkää, käytä koristepussi, jossa on pieni pyöreä kärki, putkijohtoihin ja pisteisiin lasitettua konsistenssin sinistä sävyä Royal Icing evästeisiin. Pyöritä hammastikkua viivojen ja pisteiden läpi luodaksesi haluamasi mallit.

Kauppaan:

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 86 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 14 mg kolesterolia, 41 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 9 g sokeria, 1 g proteiinia.

---

Kuninkaallinen jäinen

ainekset

• 1 16 unssipaketti jauhettua sokeria (4-1 / 4 kupillista)
• 3 rkl marenki jauhetta
• ½ tl kermaviiniä
• ½ kuppia lämmintä vettä
• 1 tl vaniljaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita suuressa sekoitusastiassa jauhettu sokeri, marenki jauhe ja hammaskiira kerma. Lisää vesi ja vanilja. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät; lyö suurella nopeudella 7-10 minuuttia tai kunnes jäätyminen on erittäin jäykkää. Jos et käytä heti, peitä kulho kostealla paperipyyhkeellä ja peitä paperipyyhe muovikäärellä; jäähdytä jopa 48 tuntia.

**Kärki:

Marenki jauhe on sekoitus pastöroituja kuivattuja munavalkuaisia, sokeria ja syötäviä ikeniä. Etsi sitä supermarketin leivontakäytävältä tai erikoisruokakaupasta.