Suolatut suklaapurun pikkukepit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 ½ kuppia pakattua ruskeaa sokeria
• ¾ tl suolaa
• ½ tl ruokasoodaa
• 2 munaa
• 2 tl vaniljaa
• 2 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 2 kuppia karkeasti hienonnettua puolimakea- tai karvasmakea suklaata
• Merisuolahiutaleet

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Vuoraa 13x9-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa reunojen yli.

• Vaihe 2

  Voita suuressa kulhossa voita sekoittimella keskipitkällä 30 sekunnin ajan. Lisää ruskea sokeri, 3/4 tl suolaa ja ruokasoodaa. Vatkaa kunnes yhdistetään, raapimalla kulho tarvittaessa. Vatkaa munat ja vanilja. Vatkaa jauhoihin. Sekoita suklaa. Paina taikina valmistettuun astiaan. Ripottele haluttaessa kevyesti merisuolalla.

• Vaihe 3

  Paista 22-25 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea ja keskusta on asetettu. Jäähdytä pannulla telineellä 1 tunti.

• Vaihe 4

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Nosta evästeet kalvosta folion avulla. Leikkaa puoliksi pituussuunnassa; leikkaa poikittain 1/2 - 3/4 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Aseta, leikkaa sivut alas, hiomattomalle suurelle evästelevylle. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes leikatut reunat ovat kuivia. Poista varovasti; viileä telineissä.

Suklaalasupiparit

Valmista vaiheen 3 ohjeiden mukaan. Leikkaa paloiksi. Tekee 36 palkkia.

Kauppaan:

Kerro evästeet vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 päivää tai pakastaa enintään 3 kuukautta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 166 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 24 mg kolesterolia, 178 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 14 g sokeria, 2 g proteiinia.