Joulupukki valmistettuja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

¾ kuppi yleiskäyttöisiä jauhoja
¼ tl leivinjauhetta
1 muna
2 munankeltuaista
1 kuppi seulottua jauhesokeria
½ kuppi voita, sulanut ja jäähdytetty
2 tl hienonnettua appelsiininkuorta
2 tl appelsiinimehua
½ tl aniksisiementä, murskattu (valinnainen)
1 Sisustusarkkien kuorrutus (katso resepti alla) tai 2 tölkki vaniljakuorrutus
Punainen, sininen, vihreä, vaaleanpunainen ja / tai musta tahna elintarvikeväritys
Pienet pyöreät karkit (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Rasvaa ja jauhoja kaksikymmentäneljä 3 tuuman Madeleine-muotteja; syrjään. Sekoita jauhot ja leivinjauhe yhteen; syrjään.
Vaihe 2
Voita muna ja munankeltuaiset keskikokoisessa sekoitusastiassa sähkösekoittimella suurella nopeudella 5 minuuttia tai kunnes paksu ja sitruunan värinen. Lisää jauhettu sokeri; lyö alhaisella nopeudella, kunnes yhdistetään, sitten suurella nopeudella noin 5 minuuttia enemmän tai kunnes hyvin paksu ja satiininen. Vatkaa voissa sähkösekoittimella alhaisella nopeudella. Lisää jauheseos, lyömällä alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät. Sekoita appelsiininkuori, appelsiinimehu ja tarvittaessa aniksisiemenet. Lusikattele taikina varovasti valmistettuihin muotteihin täyttämällä jokainen kolme neljäsosaa täynnä.
Vaihe 3
Paista 375 asteen F-uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kultaisia ja yläosat palavat takaisin. Jäähdytä muoteissa telineellä 1 minuutti. Löysää evästeitä veitsellä. Käännä evästeet telineeseen ja jäähdytä kokonaan.
Vaihe 4
Jaa kuorrutus jättäen noin puolet siitä valkoiseksi; väri kolmasosa punaisella ja / tai vaaleanpunaisella ruoan värjäyksellä ja jäljellä vihreällä, mustalla ja / tai sinisellä ruuan värityksellä.
Vaihe 5
Koristele koristamalla koristekassi, jossa on pieni tähtipää, valkoisella huurteella. Putki hattulevyyn kulmassa noin kolmasosa kulmasta alas evästeen kapeasta päästä. Täytä koristekassi, jossa on pieni tähden kärki tai tavallinen kärki punaisella tai vaaleanpunaisella huurteisella; putki hattu. Valkoisella huurretuksella putki viiksille, parta ja pom-pom-hattu. Täytä koristekassi, jossa on pieni pyöreä kärki vihreällä, mustalla tai sinisellä huurretulla; putki silmiin. Putki suulla punaisella huurretuksella. Putki muihin pakkaskoristeisiin. (Tai käytä pieniä pyöreitä karkkeja silmiin, nenään, suuhun ja poskeihin kiinnittämällä ne huurteella.) Kääri evästeet tiukasti varastointia varten. Tekee 24 evästettä.

Sisustussuunnittelijan kuorrutus:

Vaihe 1
Beat 1 kuppi lyhentämällä ja 1-1 / 2 tl vaniljaa keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Lisää hitaasti 2 kuppia seulottua jauhesokeria; voittaa hyvin. Vatkaa 2 rkl maitoa. Lyö vähitellen 2-1 / 2 kuppiin seulottua jauhesokeria ja tarpeeksi maitoa, jotta putkisto pysyy tasaisena.