Keitä makkaraa ja sipulia suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa, kunnes liha on ruskea. Tyhjennä rasva. Siirrä lihaseos 3 1 / 2- tai 4 litran hitaaseen liesiin. Sekoita uudelleenvalmistetut pavut, 1 1/2 kupillista juustoa, salsaa ja chilepippuria.
Peitä ja kypsennä matalassa lämmössä 3 - 4 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 1 1/2 - 2 tuntia.
Sekoita hyvin ennen tarjoilua. Pidä haluttaessa lämpimänä hitaassa liesissä heikossa lämpötilassa jopa 2 tuntia. Ripottele haluttaessa lisää juustoa. Tarjoile kasta tortilla- ja / tai maissilastuilla.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 70 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 10 mg kolesterolia, 279 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 4 g proteiinia.