Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Aseta olut ja kanelitangot 6-8 litran paksuun ruukkuun. Anna seistä 2-3 tuntia tai kunnes olut menee tasaiseksi. Sekoita omenasiideri ja pektiini. Kuumennetaan täyteen kiehuvaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Sekoita sokeri. Palaa täyteen kiehuvaan kiehuvaksi sekoittaen jatkuvasti. Keitä kovaa 1 minuutti sekoittaen jatkuvasti. Poista lämmöltä; hävitä kanelitangot. Kuori vaahto nopeasti lusikalla.
-
Kaada hyytelö kuumaan, steriloituun pint-purkituspurkkiin, jolloin jää 1/4-tuumainen tila. Pyyhi jar vanteet; säädä kannet ja ruuvinauhat.
-
Käsittele täytettyjä purkkeja kiehuvassa vedenpurkissa 5 minuuttia (aloita ajoitus, kun vesi palaa kiehuvaksi). Poista purkit purkista; viileä telineissä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 44 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 10 g sokeria, 0 g proteiinia.
