Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Poista kaksi 4 tuuman pitkää appelsiininkuoren nauhaa kuoren avulla appelsiinista. Keskeytä. Puoli oranssia. Leikkaa yksi oranssi puoli 8 erittäin ohueksi viipaleeksi (poista tarvittaessa siemenet); Aseta viipaleet ja toinen oranssi puoli sivuun.
-
Maustepussia varten aseta appelsiininkuoren nauhat, yksi tikun kaneli, maustemauste, neilikka ja yksiosainen tähtianis kaksinkertaisen paksuisen, 6 tuuman neliömäisen 100-prosenttisen puuvillajuustoliinan keskelle. Yhdistä marjakankaan kulmat toisiinsa ja sido ne kunnolla puhtaalla narulla.
-
Yhdistä suuressa kattilassa siideri, sokeri, varattu oranssi puoli ja maustepussi. Kuumenna vain kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta 20 minuuttia. Älä sekoita.
-
Tarjoile poistamalla maustepussi ja oranssi puoli urallisella lusikalla; hävitä. Sekoita vermutti siideriseokseen. Kuori siideri mukkeihin. Koristele varatulla oranssilla viipaleilla, jäljellä olevilla kanelitankoilla ja haluttaessa koko tähtianisilla. Tekee 8 annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 113 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 5 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 20 g sokeria, 0 g proteiinia.
