Mansikat manteli-jogurtti kermalla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 8 unssinen laatikko tavallista rasvatonta jogurttia
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 2 tl amarettoa tai 1/4 tl manteliuutetta
• ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• 1 ½ kuppia mansikoita, varret poistettu
• Viipaloidut mantelit, paahdetut (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta paperinen kahvisuodatin pieneen siivilään tai suppiloon pienen kulhon päälle. Lusikka jogurttia suodattimeen. Peitä ja jäähdytä noin 8 tuntia tai kunnes jogurtti saavuttaa pehmeän kermajuuston konsistenssin. Lusikka pieneen kulhoon; hävitä valutettu neste. Peitä halutessasi ja jäähdytä jopa 3 päivän ajan.

• Vaihe 2

  Sekoita varovasti ruskea sokeri, amaretto ja sitruunankuori valutettuun jogurttiin. Peitä halutessasi 3 viikon ajan.

• Vaihe 3

  Tarjoaksesi puolita suuret mansikat. Jaa mansikat jälkiruokaruokien kesken. Sekoita varovasti jogurtti-seosta; lusikaseos marjojen päälle. Ripottele halutessasi manteleita. Tekee 2 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 126 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 mg kolesterolia, 90 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 18 g sokeria, 7 g proteiinia).