Kesähedelmäkupit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi vettä
• ½ kupillista sokeria
• ½ kuppi tuoretta sitruunaverbenanlehteä tai 1 tl hienonnettua sitruunankuorta
• ¼ kuppi löysästi pakattuja tuoreita mintun lehtiä
• 2 kuppia viipaloituja tuoreita aprikooseja
• 2 kuppia viipaloituja tuoreita nektariineja
• 1 kuppi tuoreita poikashermoja, karhunvatukat ja / tai vadelmat

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 1 litran kattilassa vesi, sokeri, sitruunaverbena tai sitruunankuori ja puolet mintunlehdistä. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa kuplivaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä, 10 minuuttia. Siivilöi, hylkää sitruunaverbena ja minttu. Viileä.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhoon hedelmät ja jäljellä olevat mintun lehdet. Tipputa jäähdytetty siirappi hedelmäseoksen päälle. Tarjoile kerralla. Tekee 8 annosta.

vinkkejä

Valmista siirappi kuten yllä. Siirrä peitettyyn astiaan. Jäähdytä jääkaapissa enintään 3 päivää. Yhdistä suuressa kulhoon hedelmät ja jäljellä olevat mintun lehdet. Tihuta jäähdytetty siirappi hedelmäseoksen päällä. Tarjoa kerralla tai peitä ja jäähdytä jääkaapissa enintään 3 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 91 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua,