Makea ja hapankaali | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl pakattua ruskeaa sokeria
• 2 rkl etikkaa
• 2 rkl vettä
• 1 rkl ruokaöljyä
• ¼ tl kumina siemeniä
• ¼ tl suolaa
• Dash mustapippuria
• 2 kuppia silputtua puna- tai vihreää kaalia
• ¾ kuppi hienonnettu omena

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa paistinpannassa ruskea sokeri, etikka, vesi, öljy, kuminan siemenet, suola ja pippuri. Keitä 2-3 minuuttia tai kunnes se on kuuma, sekoittaen satunnaisesti. Sekoita kaali ja omena. Keitä, peitettynä, keskilämpötilassa noin 5 minuuttia tai kunnes kaali on rapeaksi tarjous, sekoittaen satunnaisesti. Tarjoile uralla lusikalla.

• Vaihe 2

  Tekee 3 - 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 94 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 202 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 12 g sokeria, 1 g proteiinia.