Tarragon | parempia koteja ja puutarhoja

Rakuuna

Ranskan tarragon luo pensaspoikasen läsnäolon puutarhan rajalla, yhdistäen hienon tekstuurin upealla vihreän-harmaan lehtineen. Lehdet maistavat makean aniksen maun, jota käytetään perinteisen Bearnaise-kastikkeen luomiseen, ja sakkoyrtit sekoittuvat elintärkeästi ranskalaiseen ruoanlaittoon. Rikkaassa maaperässä kasvit hyppäävät käytännössä maasta, menestyen hyvin vähän hoitoa. Parhaan kasvun saavuttamiseksi poista kukinnan varret. Aurinkoisella ikkunalla ja rikkaalla maaperällä voit nostaa ranskalaisen tarragonin sisätiloissa. Jos valo ei ole tarpeeksi vahva, varret todennäköisesti levittäytyvät ja lehtien maku heikkenee, mutta voit silti maistaa lakritsi-maun. Yhdistä puutarhassa ranskalainen raakari parrallisella iirisellä, viininpunaisella sävyisillä pensailla tai liljoilla silmille miellyttävään kohtaukseen. Kylmimmillä alueilla leikkaa kasvit takaisin syksyllä ja multaa maaperän jäätymisen jälkeen.

suvun nimi	Artemisia dracunculus
valo	Aurinko, Osa aurinkoa
kasvityyppi	Monivuotinen, Yrtti, Pensas
korkeus	1 - 3 jalkaa, 3 - 8 jalkaa
leveys	1-2 jalkaa leveä
kukan väri	Vihreä
lehtien väri	Harmaa / hopea
kauden ominaisuudet	Kesä kukinta
ongelmanratkaisijat	Peurakestävä
lisäominaisuudet	Hyvä kontteille, Huono huolto
vyöhykkeet	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
eteneminen	jako, Varren leikkaukset
satovinkit	Niputa aniksella maustetut lehdet varren yläosasta koko kasvukauden ajan. Mitä enemmän leikkaat, sitä enemmän tarragon kasvaa; sato säännöllisesti kestävien kasvien osalta. Sekoita tuore rakonrauha persiljaan, ruohosipuliin ja cherviliin, jotta saadaan hienoja yrttejä, klassista yrttiyhdistelmää , jota käytetään kastikkeissa ja maustettavaksi muna-, kana- ja kalaruokia. Tarragonin kuivaaminen tuottaa heikkoa tulosta. Säilytä varret etikassa vangitsemaan maku. Lisää tuore tarragon kuumiin ruokia juuri ennen tarjoilua, koska lämpö heikentää erottuvaa makua.

Lisää lajikkeita Tarragonille

Ranskan tarragon

Artemisia dracunculus sativa on suosittu yrtti, jota on erittäin helppo kasvattaa. Se on 2 jalkaa pitkä ja leveä. Vyöhykkeet 5-9

Venäjän rakkari

Artemisia dracunculus subsp. dracunculoides on arvostettu aniksen makuisesta lehtineen. Se on pistävämpi, voimakkaampi ja kovempi kuin ranskalainen raakari. Venäjän rakkari kasvaa 5 metriä pitkä ja 2 metriä leveä. Vyöhykkeet 3–7