Kolme juustomakaronia parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia kuivattuja kyynärpäämakaroneja (2-2 / 3 kuppia)
• 1 ½ kuppia maitoa
• ¼ kuppi voita, sulanut
• ½ tl jauhettua valkoista pippuria
• ¼ tl suolaa
• 8 unssia amerikkalaista juustoa, leikattu puoli-tuumaisiksi kuutioiksi
• 8 unssia terävää cheddarjuustoa, silputtu (2 kupillista)
• 2 unssia mozzarellajuustoa, silputtu (1/2 kuppi)
• 20 rikas pyöreä keksejä, murskattu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Keitä isossa kattilassa makaronit pakkausohjeiden mukaisesti; valua. Palaa pottiin.

• Vaihe 2

  Lisää maito, sulatettu voi, pippuri ja suola. Sekoita juustot. Siirrä voideltuun 2/4-vuokaan.

• Vaihe 3

  Paista peittämätöntä 15 minuuttia. Sekoita seosta varovasti. Ripottele murskattuilla kekseillä. Paista 5 minuuttia enemmän tai kunnes krakkaamot ovat ruskeantuneet ja seos on juuri lämmitetty (älä ylikuumenna tai seos taipuu). Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Tekee 8–10 lisukkeista annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 512 kaloria, (17 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 81 mg kolesterolia, 841 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 23 g proteiinia.