Tonnikala sulaa oliivien ja sitruunan kanssa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 3/4-tuumaista paksua viipaletta käsityöläistä italialaista leipää (noin 1 punta)
• 3 5 unssia tölkkejä valkotonnikalaa, pakattu oliiviöljyyn (puhdistamaton)
• ¼ kuppi hienonnettuja kivihalkioita oliiveja
• ¼ kuppi hienonnettua maissixonia
• 1 iso sitruuna (2 tl kuori, 1 rkl mehu)
• 2 tl Dijon-tyylisiä sinappeja
• ¼ tl mustapippuria
• 4 unssia ohuesti viipaloitua juustoa, kuten Havarti, comté tai mieto sveitsiläinen
• Vesikrassi (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Esilämmitä broileri. * Järjestä leipäviipaletit leivinuunalle. Keitä 4 tuumaa lämmöltä 2 minuuttia tai kunnes se on kevyesti paahdettu, kääntämällä kerran. Yhdistä keskipitkässä kulhossa puhdistamaton tonnikala, oliivit, maissihedelmät, sitruunan kuori ja mehu, sinappi ja mustapippuri. Sekoita yhdistääksesi ja hajottaaksesi tonnikalan.

• Vaihe 2

  Jaa tonnikalaseos leipäviipaleiden kesken; päälle juustoa. Keitä 11 / 2–2 minuuttia tai kunnes juusto sulaa. Haluttaessa päälle vesikrassi.

Leipominen leivänpaahdinuunissa:

Paahtoleipää 10 minuuttia, kääntämällä kerran. Top tonnikalaseoksen ja juuston kanssa; paahtoleipää 5 minuuttia lisää.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 644 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 75 mg kolesterolia, 1397 mg natriumia, 58 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 4 g sokeria, 44 g proteiinia.