Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Vuoraa leivinkerros kalvolla. Puhdista bataatit ja lävistä kaikki haarukalla. Laita valmistettuun paistolevylle. Paista 1 - 1-1 / 4 tuntia tai kunnes on tarjous. Suojaa jäähtyäksesi hieman. Nosta uunin lämpötila 350 ° F: seen.
-
Leikkaa jokainen peruna puoliksi pituussuunnassa. Käytä lusikalla kauha massaa jokaisesta perunapuoliskosta, jolloin jää 1/4-tuumaiset kuoret. Aseta kuusi perunankuorta syrjään; hävitä jäljellä olevat kaksi perunankuorta. Yhdistä massa, voi ja suola keskimääräisessä kulhossa. Mashuta perunamassalla tai haarukalla sileäksi. Lusikka perunaseos kuuteen perunankuoreen.
-
Yläperunat pekaanipähkinöillä ja ripottele fariinisokerilla. Paista peittämätöntä noin 15 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty. Täydennä vaahtokarkkeja ja paista noin 5 minuuttia enemmän tai kunnes vaahtokarkkeja ovat pehmeitä ja paahdettuja.
Ohjeet suuntaan:
Valmista vaiheen 2 ohjeiden mukaan. Aseta täytetyt kuoret ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 24 tuntia. Jatka ohjeiden mukaan, paistamalla perunoita noin 30 minuuttia tai kunnes lämmitetty läpi ja lisäämällä vaahtokarkkeja viimeisen 5 minuutin leivonnaisen aikana.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 242 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 5 mg kolesterolia, 195 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 16 g sokeria, 3 g proteiinia.
