Villi marja kesäkeitto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kuppia mansikoita, kuoritut
• 1 kuppi mustikoita
• 1 kuppi vadelmia
• ½ kuppi portveiniä tai appelsiinimehua
• 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
• ¼ kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
• ½ kuppi appelsiinimehua
• 2 rkl sokeria
• 1 rkl nautiskeli tuoretta minttua
• 1 - 2 rkl vadelmamakuista etikkaa tai valkoviinietikkaa
• Tuoreet minttujouset, appelsiininkuorinauhat ja / tai sitruunankuorenauhat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskivahvaan sekoitusastiaan mansikat, mustikat ja vadelmat. Peitä ja sekoita tai käsittele marjoja tehosekoittimessa tai ruoanvalmistusastiassa kolmannes kerrallaan tasaiseksi. Siivilöi hienoverkkoisen suodattimen läpi ja heitä siemenet pois. laita seos sivuun. Pese sekoittimen astia tai ruoanvalmistusastia; syrjään.

• Vaihe 2

  Sillä välin, saat 1/2-kupin viiniä tai appelsiinimehua ja inkivääriä 1 litran kattilassa kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 5 minuuttia. Poista lämmöltä. Sekoita puoliksi ja puoliksi.

• Vaihe 3

  Yhdistä puhtaassa tehosekoittimessa tai ruoanvalmistusastiassa 1/2 kupillista appelsiinimehua, sokeria, siputettua minttua, etikkaa, hedelmäseosta ja viiniseosta. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes yhdistyvät. Siirrä suureen kulhoon. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin jäähdytetty. Tarjoaksesi siivilä jäähdytettyihin keittoastioihin. Koristele haluttaessa mintunpunaisilla, appelsiininkuorilla ja / tai sitruunankuorilla. Tekee 6 - 8 lisäastian annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 123 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 mg kolesterolia, 8 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 1 g proteiinia).