Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä aprikoosit ja amaretto pienessä kattilassa. Kuumenna vain kiehuvaksi; Poista lämmöltä. Anna seistä jäähtyä. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Rasvaa kevyesti folio; aseta pannu sivuun.
-
Lämmitä keskimääräisessä kattilassa ja sekoita voi ja ruskea sokeri keskilämmöllä, kunnes sulanut ja sileä. Jäähdytä hieman. Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä puulusikalla juuri siihen asti, kunnes ne yhdistyvät. Sekoita vanilja. Sekoita jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita puhdistamattomat aprikoosit. Taita sisään 1 1/2 kupillista mantelia. Levitä taikina tasaisesti valmistettuun astiaan.
-
Paista noin 35 minuuttia tai kunnes keskelle lähellä oleva puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä hieman pannulla telineellä.
-
Sijoita samaan aikaan aprikoosisäilykkeet pienessä kattilassa kiehuvaksi keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa. Vähennä lämpöä keski-matalaan; hauduta 10 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut. Poista lämmöltä; anna jäähtyä 5 minuutin ajan.
-
Lusikka säilykkeet lämpimien palkkien päälle levittäen varovasti tasaisesti. Ripottele 1/2 kupillista viipaloitua mantelia tasaisesti säilöttyjen päälle. Nosta leikkaamattomat palkit kalvosta folion avulla. Aseta leikkuulaudalle. Leikkaa baareiksi.
Kauppaan:
Aseta palkit yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 2 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 198 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 22 mg kolesterolia, 89 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 22 g sokeria, 3 g proteiinia.
