Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Leikkaa jokainen sellerivarsi kolmeen yhtä suureen osaan (3 - 4 tuumaa), niin että sinulla on yhteensä 12 kappaletta. Aseta selleriosat lautaselle tai pienelle lautaselle. Täytä haluamalla Topperilla. Peitä halutessasi ja jäähdytä jopa 24 tuntia.
Mantelivoi Topper:
Levitä jokaisesta selleripalasta 1 tl makeuttamatonta mantelivoita tai luonnollista kermaista maapähkinävoita. Ripottele jokaiselle 1/2 tl katkaistut kuivatut kirsikkakirsikoita ja 1/4 - 1 tl pienimuotoisia puolimakeisia suklaapaloja; purista kevyesti mantelivoihin.Ravutusanalyysi annosta kohden: 139 kaloria, 4 g proteiinia, 11 g hiilihydraattia, 10 g rasvaa (1 g kylläistä rasvaa), 0 mg kolesterolia, 3 g kuitua, 6 g kokonaissokeria, 44 mg natriumia, 7% A-vitamiini, 3% C-vitamiini, 8% kalsium, 4% rauta
Lohi-kermajuusto Topper:
Sekoita yhdessä pienessä kulhossa 3/4 kupillista kevyttä kermajuustoa ja 1/4 kuppia hienonnettua savulohkaa (2 unssia). Levitä jokainen selleripala 2 tl lohi-seoksella. Ripottele ohutta viipaloitua vihreää sipulia tai katkelmaa tuoretta tilliä. Säilytä jäljellä olevaa lohiseosta jääkaapissa enintään 3 päivää. Ravitsemusanalyysi annosta kohti: 92 kaloria, 5 g proteiinia, 3 g hiilihydraattia, 7 g kokonaisrasvaa (4 g kyllästettyä rasvaa), 23 mg kolesterolia, 1 g kuitua, 2 g kokonaissokeria, 212 mg natriumia, 10% A-vitamiinia, 3% C-vitamiinia, 6% kalsiumia, 1% rautaa
Hummus-Tomato Topper:
Levitä jokainen selleripala 2 tl valkosipulimakuisella hummuksella. Yläosa kummallakin 1/2 tl hienonnettua öljypakattua kuivattua tomaattia ja ripottele kummallekin 1/2 - 1 tl hienonnettua vähärasvaista fetajuustoa tai silputtua vähärasvaista italialaista juustoseosta. Ravitsemusanalyysi annosta kohden: 95 kaloria, 3 g proteiini, 6 g hiilihydraattia, 7 g rasvaa (1 g kylläistä rasvaa), 1 mg kolesterolia, 2 g kuitua, 2 g kokonaissokeri, 231 mg natriumia, 7% A-vitamiini, 9% C-vitamiini, 4% kalsium, 3 % rautaa
