Blt ja sirut vuoka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 10 munaa
• ¾ kuppi täysmaitoa
• 1 tl kosher-suolaa
• ¼ tl cayennepippuria
• 3 kupillista kattilassa keitetyt perunalastuja (3 unssia)
• 3 kuppia tuoretta koristelista, silputtu
• 1 ½ kuppia silputtua terävää cheddarjuustoa
• 1 ½ kuppia kirsikkatomaattia, puolitettu
• 10 kaakaota pekonia, karkeasti hienonnettu; rapeaksi kypsennetty ja valutettu
• ¼ kuppi nautiskeli tuoretta basilikaa
• Arugula, katkaistut tuoreet persilja- ja / tai kirsikkatomaatit, puolitettu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele kevyesti 2-nelipäinen keittoastia; syrjään. Vatkaa suuressa sekoitusastiassa munat ja maito yhteen. Lisää suola ja cayenne. Taita kevyesti perunalastuihin varmistaen, että munaseos peittää ne kokonaan. Sekoita sekoitus, juusto, kirsikkatomaatit, pekoni ja basilika. Siirrä valmistettuun keittoastiaan.

• Vaihe 2

  Paista noin 50 minuuttia, kunnes kullanruskea ja veitsi, joka on asetettu keskelle, tulee puhdas. Anna seistä 10 - 15 minuuttia.

• Vaihe 3

  Yläosa lisätyllä rucola, persilja ja kirsikkatomaateilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 410 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 12 g monityydyttymättömiä rasvoja), 357 mg kolesterolia, 1001 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 25 g proteiinia.