Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Viipaloi leipä diagonaalisella veitsellä diagonaalisesti. Järjestä leipäviipaleet kahdelle suurelle leipälevylle. Harjaa halutessasi jokainen siivu kevyesti oliiviöljyllä. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea, kääntämällä viipaletta kerran puolivälissä.
-
Yhdistä keskipitkässä kulhoon pavut, tomaatit, kesäkurpitsa, vihreä sipuli, 2 rkl öljyä, etikkaa ja sinappia. Mausta maulla suolalla ja pippurilla. Mashuta seos haarukalla tai perunamassalla vain, kunnes seos pysyy yhdessä. Lusikka paahtoleipää yli. Koristele timjamilehdillä.
vinkkejä
Valmista vaiheessa 1 annettujen ohjeiden mukaan. Jäähdytä leipä. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 24 tuntia. Kuumenna uuni esilämmitä lämpötilaan 425 ° F. Järjestä leipäviipaleet leivinpellille. Paista noin 3 minuuttia tai vain rapeaksi. Jatka ohjeiden mukaan vaiheessa 2.