Karamelli-bourbon ylösalaisin kakku | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

¼ kuppi voita tai margariinia
½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
¼ kupillista bourbonia tai appelsiinimehua
1 kuppi hienonnettua tuoretta ananasta, hyvin valutettu tai yksi 8-unssi voi ananaksen paloina tai pieniä osia, valutettu
½ kuppi nappasi kuivattuja aprikooseja
¼ kuppia kultaisia rusinoita
¼ kuppi paahdettuja siistettyjä manteleita, pinauteja tai hienonnettuja macadamiapähkinöitä
1 kuppi monikäyttöjauhoja
½ kuppimaissijauhoa
2 rkl rakeistettua sokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
2 munaa, lyöty
½ kuppimaitoa
2 rkl ruokaöljyä

ohjeet

Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 asteeseen F. Sulata voi tai margariini 9x9x2-tuumaisessa uunissa 5 minuutin ajan. Sekoita fariinisokeri ja bourbon- tai appelsiinimehu. Lusikka ananas, aprikoosit, rusinat ja pähkinät pannulle; sekoita yhdessä sekoittaa, levitä sitten tasaiseksi kerrokseksi. Aseta pannu sivuun.
Vaihe 2
Sekoita keskipitkässä sekoitusastiassa jauhot, maissijauho, rakeistettu sokeri, leivinjauhe, suola ja muskottipähkinä. Tee kaivo jauhoseoksen keskelle. Keskeytä.
Vaihe 3
Yhdistä toiseen kulhoon munat, maito ja ruokaöljy. Lisää munaseos kerralla jauhoseokseen. Sekoita vain kostutettua. Lusikka rypäleissä hedelmäseoksen päällä; levitä tasaisesti.
Vaihe 4
Paista noin 20 minuuttia tai kunnes lähelle keskustaa työnnetty puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Löysää sivuja; käännä lautaselle. Lusikka mistä tahansa päällekkäisestä, joka putoaa. Tarjoile lämpimänä. Tekee 9 annosta.

vinkkejä

* Jos haluat lämmittää yhden annoksen, aseta se mikroaaltouunille turvalliselle levylle. Mikrokeittiö, peittämätön, 100%: n teholla (korkea) 20 sekunnin ajan.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 327 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 62 mg kolesterolia, 210 mg natriumia, 50 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 25 g sokeria, 6 g proteiinia.