Karpalo blondies | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• ½ kuppi voita, pehmennetty
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ¾ tl leivinjauhetta
• ¼ tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• 2 munaa
• 1 tl vaniljaa
• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• ½ kuppi kuivattuja karpaloita
• ½ kuppi karkeasti hienonnettua valkoista suklaata
• 1 kuppi tuoreita karpaloita
• 1 resepti kaneli-kermakerma (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni lämpötilaan 350F. Vuoraa 11x7x1-1 / 2-tuumainen tai 9x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla; peitä folio kypsennussumulla ja pane sivuun.

• Vaihe 2

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita lankavispilällä tai sähkömikserillä, kunnes se on pehmennyt. Vatkaa tai lyö sokerit, leivinjauhe, sooda ja suola. Vatkaa tai lyö munat ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jauhoilla vispilällä tai hitaalla sähkösekoittimella. Sekoita kuivatut karpalot ja valkoinen suklaa. Levitä voi valmistettuun pannuun. Ripottele tuoreilla karpaloilla; paina kevyesti lastalla. Paista 25-30 minuuttia tai kunnes keskipisteen lähellä oleva hammastikun tulee puhdas.

• Vaihe 3

  Jäähdytä vaijeritelineellä 1 tunti. Nosta kalvolla poistaaksesi pannusta. Leikkaa baareiksi. Tarjoa kaneli-kermakerman kanssa. Tekee 12 palkkia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 246 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 57 mg kolesterolia, 175 mg natriumia, 35 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 25 g sokeria, 2 g proteiinia.

---

Kaneli-kermavaahto

ainekset

• ½ kuppi kermavaahtoa
• ¼ tl jauhettua kanelia

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä jäähdytetyssä keskikokoisessa sekoitusastiassa vaahtokerma ja jauhettu kaneli; lyö sähköisella sekoittimella keskimääräisellä nopeudella, kunnes muodostuu pehmeitä piikkejä.