Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni lämpötilaan 425 ° F. Viipaloi leipä diagonaalisella veitsellä diagonaalisesti. Järjestä leipäviipaleet kahdelle suurelle leipälevylle. Harjaa halutessasi jokainen siivu kevyesti oliiviöljyllä. Paista 8-10 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea, kääntämällä viipaletta kerran puolivälissä leivontaan.
-
Kypsennä valkosipulia suuressa paistinpannassa kuumassa voissa keskilämpötilassa 1 minuutin ajan. Lisää sienet; keitä 6-8 minuuttia tai kunnes sienet ovat hellävaraisia ja suurin osa nesteestä on haihtunut sekoittaen ajoittain. Poista paistinpannu lämmöltä; lisää viini. Palauta paistinpannu lämmitykseen. Hauduta, paljasta 4 - 5 minuuttia tai kunnes neste on melkein haihtunut. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lusikka sieniseosta paahtoleipää. Ripottele haluttaessa salviaa.
vinkkejä
Valmista vaiheessa 1 annettujen ohjeiden mukaan. Jäähdytä leipä. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 24 tuntia. Kuumenna uuni esilämmitä lämpötilaan 425 ° F. Järjestä leipäviipaleet leivinpellille. Paista noin 3 minuuttia tai vain rapeaksi. Jatka ohjeiden mukaan vaiheessa 2.