Tuore oranssi sorbetti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 oranssi, verioranssi, mandariini tai tangelo
• 1 kuppi vettä
• ⅔ kuppi sokeria
• 1 ½ kuppia appelsiinimehua, veren appelsiinimehua, mandariinimehua tai tangelomehua
• 2 rkl sitruunamehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Poista vihanneskuorinnalla vain appelsiininkuoren värillinen osa koko appelsiinista.

• Vaihe 2

  Yhdistä siirappiin appelsiininkuori, vesi ja sokeri keskikastikkeeseen. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Vähennä lämpöä ja hauduta, peitettynä, 5 minuutin ajan. Siivilöi, poista kuori; viileä siirappi. Lisää appelsiinimehu ja sitruunamehu. Kaada mehuseos 2 neliön neliömäiseen keittoastiaan. Peite; jäädytetään 3-4 tuntia, kunnes se on kiinteä.

• Vaihe 3

  Jakaa jäädytetty seos pieniksi paloiksi. Siirrä jäähdytettyyn sekoituskulhoon. Beat sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes pörröinen, mutta ei sula. Siirrä 4 - 6 kupin pakastimesäiliöön; peitä ja pakasta, kunnes kiinteä tai korkeintaan 2 viikkoa.

• Vaihe 4

  Tarjoaksesi anna seistä huoneenlämpötilassa 5 minuuttia ennen kauhausta. Tekee 6 (1/2-kupillista) annosta.

Pummelo Sorbet:

Korvaa yksi 6-tuumainen pummelokuori appelsiininkuorta ja 1-1 / 2 kuppia pummelo-mehu appelsiinimehua.

Greippi sorbetti:

Korvaa yksi 6-tuumainen vaaleanpunainen tai valkoinen greipin kuori appelsiininkuorta ja 1-1 / 2 kuppia vaaleanpunaista tai valkoista greippiä mehu appelsiinimehua.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 111 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia.