Jäädytetty marjajogurtti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ kuppia sokeria
• 1 kuppi vettä
• 3 kupillista tuoretta vadelmaa, karhunvatukkaa ja / tai mansikkaa
• 3 8 unssia kontti vaniljajogurttia
• 1 tl vaniljaa
• Tuore meloni tai muu hedelmä, leikattu ohuiksi viipaleiksi (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskimääräisessä kattilassa sokeri ja vesi. Keitä ja sekoita korkealla lämmöllä, kunnes seos kiehuu ja sokeri liukenee. Poista lämmöltä; viileä.

• Vaihe 2

  Yhdistä tehosekoittimessa puolet sokeriseoksesta ja marjoista; peitä ja sekoita, kunnes melkein sileä. Kaada hieno mesh seula asetettu kulhoon. Toista jäljellä oleva sokeriseos ja marjat. Paina marjaseos seulan läpi; hävitä siemenet. Siirrä marjaseos suureen sekoituskulhoon. Sekoita jogurtti vanilja; sekoita, kunnes hyvin yhdistyvät. Peitä ja jäähdytä useita tunteja tai yön yli.

• Vaihe 3

  Pakasta seos 2-neljään jäätelö pakastimeen valmistajan ohjeiden mukaan. Kypsy 4 tuntia. Leikkaa meloni tai muut hedelmät pitkiksi, ohuiksi nauhoiksi vihanneskuorimella, jos haluat. Tarjoile kauhoilla jäädytettyä jogurttia. Tekee 1-1 / 2 neljäsosaa (6 - 8 annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohti: 298 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 mg kolesterolia, 67 mg natriumia, 67 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 5 g proteiinia).