Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Vaahduta suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Lisää rakeistettu sokeri. Beat kunnes yhdistetään. Lisää muna. Beat kunnes yhdistetään. Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla.
-
Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä yksi osa taikinaa. Rullaa jauhotetulle pinnalle toinen osa taikinaa, 1/4 tuumaa paksu. Leikkaa jauhoihin kastettuina lumihiutalemuotoisilla eväsleikkureilla; rullaa leikkeet uudelleen ja toista leikkaus taikina. Järjestä leikkaukset hihaton evästearkki. Paista esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Siirto telineisiin; viileä. Toista jäljellä oleva osa taikinaa.
-
Koristele evästeet haluamallasi tavalla. Tekee 10 - 12 6 tuuman tai 30 - 32 3 tuuman evästeitä.
vinkkejä
Aseta peseytymättömät evästeet vahapaperilla erotettuihin kerroksiin matalaan astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta. Sulata ja koristele.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 209 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 31 mg kolesterolia, 87 mg natriumia, 32 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia).
