Leikkaa enkeliruokakakku 2-tuumaisiksi viipaleiksi, harjaa kevyesti, mutta perusteellisesti sulatetulla voilla, grilli sitten peittämättömästi hyvin voideltuun grillitelineeseen 1–2 minuutin ajan, kunnes se on vaaleanruskea. Alkuun suklaakastiketta ja sesongin hedelmiä.
