Yrtti tofu-kakut | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 16 unssi pakkaus tofu (tuore papu juustomateriaali), valutettu
1 iso porkkana, hienonnettu (2/3 kuppia)
2 vihreää sipulia, hienonnettu
¼ kuppi nappasi tuoretta korianteria
2 rkl nautiskeli tuoretta minttua
2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
2 rkl alennettua natriumia sisältävä soijakastike
2 rkl rapsiöljyä
½ kurkkua, hienonnettu
½ mangot, siemennetty, kuorittu ja hienonnettu
1 resepti upotuskastike, resepti alla
Tuore minttu (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen F. Suuri kulho soseuta tofu haarukalla. Lisää porkkana, vihreä sipuli, korianteri, minttu, valkosipuli, jauhot ja 2 rkl soijakastike; sekoita yhdistää.
Vaihe 2
Lämmitä öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Pakkaa osa tofu-seoksesta tiukasti 1/4-kuppiseen metallimittakuppiin. Irrota kuuma paistinpannu napauttamalla mittauskuppi kattilan pohjaan. Toista tehdä 5 pipettiä. Keitä 3-4 minuuttia sivua kohti tai kunnes se on ruskistunut ja lämmitetty. Poista leivinpellille; Pidä lämpimänä uunissa kypsennettäessä jäljellä olevia 5 piirakkaa.
Vaihe 3
Tarjoamiseksi top tofu-kakut kurkku ja mango. Tarjoile minttujen ja upotuskastikkeen kanssa. Tekee 10 alkuruokaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 91 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 393 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 5 g proteiinia.